Мария-Антуанетта. 270 лет со дня рождения. О французской королеве, супруге Людовика XVI, печальный конец который знаменовал конец абсолютизма и начало Французской революции, о том, как «стиль Людовика XVI», на который повлияла Мария Антуанетта, в какой-то мере повлиял на облик Павловска и Гатчины – читайте в статье
Мария-Антуанетта Австрийская (урождённая Мария Антония Йозефа Иоганна Габсбург-Лотарингская) родилась 2 ноября 1755 года в Вене в семье Императора Священной Римской империи Франца I Лотарингского и Императрицы Священной Римской империи Марии-Терезии и была пятнадцатым ребёнком. Эрцгерцогиня была названа в честь Девы Марии, святого Антония Падуанского, своего старшего брата Йозефа и Иоанна Крестителя.
Роды проходили тяжело, накануне произошло землетрясение в Лиссабоне, которое унесло множество жизней, что стали трактовать как плохие знамения для новорождённой (крёстными родителями Марии-Антуанетты были король и королева Португалии).
Детство и юность Марии-Антуанетты прошли во дворце Шёнбрунн, в кругу большой и любящей, живущей в строгих католических правилах, семьи.
Воспитание в императорской семье начиналось с самого раннего возраста по строгой программе, разработанной Марией-Терезией, которая включала в себя уроки истории, живописи, правописания, танцев, изучение теории управления государством, немного математики и иностранных языков, посещение театральных представлений. Дочери также учились рукоделию и искусству ведения светской беседы. Однако Мария-Антуанетта не отличалась успехами, плохо писала и по-немецки, и по-французски. Любила музыку, играла на арфе и клавесине, флейте, неплохо пела и танцевала, её учителем музыки был Глюк, а танца - Жан-Жорж Новер.
Её воспитатель аббат Вермон отмечал, что она была обаятельной, обладающей превосходным характером и умением держать себя:
У неё больше интеллекта, чем можно было предполагать, но, к сожалению, из-за разбросанности в свои двенадцать лет она не привыкла его концентрировать. Немножко лени и много легкомыслия затрудняют занятия с нею. Шесть недель я преподавал ей основы изящной словесности, она хорошо воспринимает предмет, но мне пока не удалось заставить её глубже заинтересоваться преподанным материалом, хотя я и чувствую, что способности к этому у неё имеются. Я понял, наконец, что хорошо усваивает она лишь то, что одновременно и развлекает её.
По свидетельству современников, она «не прочла до конца, наверное, ни одной книги и старалась избегать серьёзных разговоров».
Конечно, когда началась «Война трёх баб» (Семилетняя, 1756—1763), которую затеяли её мать Мария-Терезия, императрица Росси Елизавета и мадам Помпадур против Фридриха ll, Мария-Антуанетта не проявляла к ней ни малейшего интереса. После завершения войны императрица стремилась заключить союз с Францией, и дочь готовили к замужеству за наследника французского престола (будущего Людовика XVI).
В 1769 году король Людовик XV отправил в Австрию репетитора, который должен был обучать Марию-Антуанетту французскому языку, и вскоре она отправилась во Францию, чтобы «исполнить свой долг перед семьей и страной». В четырнадцать лет её выдали замуж за наследника французского престола Людовика XVI против его желания, но спустя годы она сумела вызвать его любовь к себе.
10 мая 1774 года Людовик XVI взошёл на престол, все ожидали окончание долгой эпохи фаворитизма и перемен к лучшему. Супруга короля имела вначале репутацию доброй, милосердной и щедрой женщины и имела большое влияние на супруга.
За годы их совместной жизни королевский двор сильно отдалился от простого народа. С самого начала «австриячку» французский народ не приветствовал, она открыто вмешивалась в политику, поддерживая интересы Австрии.
Мария-Антуанетта не скупилась на наряды и считала себя законодательницей мод, король увеличил её содержание, но средств на оплату нарядов и украшений всё равно не хватало. Королева обратилась к азартным играм, спуская огромные деньги на ветер.
Ещё одной дорогой игрушкой стал дворец Малый Трианон в Версале, который супруг передал ей вместе с прилегающим парком. Мария-Антуанетта сделала его своей резиденцией, куда удалилась от душных церемоний при дворе с немногими избранными, вызывая возмущение тех придворных, которые не были допущены. В Малом Трианоне она с одушевлением стала обустраиваться, всё здесь подчинялось её власти, даже сам король не мог ступить сюда без её приглашения.
От своего мужа Людовика XVI имела четырёх детей, ни один из которых не стал монархом.
В ходе Гран-тура в 1781—1782 гг. цесаревича Павла Петровича с супругой Марией Федоровной, во время их пребывания во Франции, Людовик XVI и Мария-Антуанетта оказали радушный приём. Мария-Антуанетта после этого даже сказала своей камеристке, что «она осознала, насколько сложнее исполнять роль королевы в присутствии иностранных суверенов, нежели перед собственными придворными». Во время раута в Малом Трианоне собеседники так разошлись, что цесаревич Павел Петрович рассказал своему сверстнику — Людовику XVI о «бесчеловечной политике русской царицы» по отношению к нему. Удивлённый король спросил цесаревича: «неужели в его свите нет ни одного человека, на которого он мог бы положиться?», на что Павел ответил – «Он был бы изрядно раздосадован, если бы у него в свите ему оказался предан хотя бы пудель, ибо по приезде мать его велела утопить бы сего пуделя». Людовик пришёл в ужас и беседу спасла Мария-Антуанетта, переменив тему.
Павел Петрович с Марией Федоровной осмотрели достопримечательности Версаля и Парижа, «Стиль Людовика XVI», на который повлияла Мария Антуанетта, в какой-то мере запал в души русской четы, что потом воплотилось в облике Павловска и Гатчины. Они получили немало королевских подарков, которые и сегодня украшают Павловский дворец.
Образ жизни юной королевы всё больше вызывал серьёзную критику. Она поддерживала распущенную и враждебную реформам придворную партию, содействовала опале Тюрго и Мальзерба, поддерживала интересы Австрии.
«Огромные вызовы», стоявшие перед Францией, привели к тому, что в лице своей королевы французы стали видеть причину многих своих несчастий.
С начала Великой Французской революции Мария-Антуанетта выступала против конституционно-демократического режима. Королевская семья переселилась из Версаля в Тюильри и она старалась побудить мужа к решительной деятельности.
Неудивительно, что вскоре Мария-Антуанетта стала основной целью революционных агитаторов. Людовика XVI казнили в январе 1793 года по приговору революционного трибунала. Через пять месяцев после казни Людовика Марию Антуанетту революционный комитет перевел из замка Тампль в камеры Консьержери, рассчитывая на то, что австрийцы начнут переговоры. Однако ни Австрия, ни другие европейские державы никак не отреагировали на это.
14 октября королева предстала перед революционным трибуналом, ей в вину вменялось предательство и шпионаж в пользу других стран, а также кровосмесительство. 16 октября 1793 года Мария-Антуанетта была обезглавлена на гильотине на Площади Революции (ныне Площадь Согласия) в Париже.
Эпоха Людовика XVI и Марии Антуанетты – расцвет французской кухни во всей Европе. В Версале подавали самые изысканные угощения, приготовленные лучшими поварами королевства. Обеды состояли из нескольких перемен (сервисов), каждый сервис включал большое количество блюд - супы, запеченные птицы, рагу, пироги, сладости. При этом сами король и королева иногда отведывали лишь немного от каждого блюда – остальное доедали придворные.
О французской кухне, наполненной праздником и эстетикой, мы расскажем в ходе экскурсии «Французской кухни лучший цвет».



