|
5 июня 2020 (Пт) | ||
|
500 ₽
| ||
| ||
|
Места есть 
| ||
Можно купить запись онлайн лекции и смотреть ее в любое удобное время в течение 7 днейАлександр Воеводский приглашает вас послушать продолжение лекции «На досуге отобедай у Пожарского в Торжке». |
Поделитесь в соцсетях:
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Комментарии
-
Предлагаем вашему вниманию продолжение лекции Александра Воеводского «На досуге отобедай у Пожарского в Торжке».
История бывает разной. Для кого-то она состоит, прежде всего, из деяний правителей. Для кого-то — из классовой борьбы. Для кого-то — из творчества архитекторов, художников и писателей. Но ведь история вкуса не менее интересна! В новой лекции Александр Воеводский расскажет о происхождении пожарских котлет, о том, как они появились в провинциальном городке на дороге из Петербурга в Москву, где ими восхищались все проезжавшие — от Пушкина и Гоголя до великих князей, от авторов русских путеводителей — до иностранных путешественников. Пожарские котлеты почтил своим вниманием великий французский кулинар Огюст Эскофье, которого называли «королём поваров и поваром королей». Тем удивительнее, что классический рецепт не так уж сложен, его можно воплотить даже в режиме самоизоляции. Не забыты пожарские котлеты и сегодня, в Торжке их подают в каждом ресторане. Внимание! Лекция — очень аппетитная! Не забудьте перекусить перед началом, а после рекомендуем сделать несложную зарядку.
Александр Воеводский - ведущий экскурсовод АП "ЭКЛЕКТИКА", выпускник Исторического факультета СПбГУ, автор множества экскурсий по Петербургу и Ленинградской области, туров по России и Европе.
КАК ЭТО РАБОТАЕТ:
Вы оплачиваете запись онлайн лекции и смотрите ее в любое удобное время в течение 7 дней!
Смотреть лекцию можно на компьютере, планшете или смартфоне.
ВАЖНО: ссылка на запись лекции приходит на указанный при покупке электронный адрес в течение нескольких часов после оплаты и действительна только с этого адреса.
-
Минимальная цена 500.00 Тип поездки Онлайн лекция Гид Александр Воеводский Отправление 05.06.2020 19:30:00 Место отправления диван Длительность 1,5 часа Возвращение 05.06.2020 21:00:00 Место прибытия диван -
Вы можете задать любой интересующий Вас вопрос.
Наши менеджеры обязательно вам помогут.
|
Вторая лекция Александра Воеводского (продолжение лекции "На досуге отобедай у Пожарского в Торжке"), «гастрономическая», посвященная более уже самому названному блюду, снова напомнила о том, как связаны в нашей жизни «пустяки» и вещи порой эпохальные. Как и почему имя изобретательницы котлет осталось в истории? Невольно вспомнишь мадам Софью Гебгардт с её рецептом вафель, или салат Люсьена Оливье. Очень много интересного рассказано было в лекции о «поваренном» искусстве и «гастрономической» эпохе XIX века Я слушал с увлечением. И слушал бы еще. Ну и, конечно, спасибо Александру за рецепт пожарских котлет!
|
- Похожие товары
Напоминаем, что при наличии в экскурсионных программах посещения музеев, необходимо иметь при себе документы на льготы (пенсионные/ инв.удостоверения), а при выезде за пределы региона (Санкт-Петербург и ЛО) обязательно наличие паспорта.